donderdag 30 juni 2011

Egyptisch zaad is het beste zaad op aarde

De recente uitbraken van de gevaarlijke darmbacterie EHEC zijn waarschijnlijk terug te leiden tot Egypte, lees ik vanmorgen in BN-De Stem. Je hebt het vast al gezien, maar for the record meld ik het maar even...

Twee ladingen geïmporteerd fenegriekzaad lijken verantwoordelijk te zijn voor de problemen in Duitsland en Frankrijk. Die hebben al aan bijna 50 mensen het leven gekost. Dat heeft de EU-dienst voor voedselveiligheid, de EFSA, woensdag laten weten. In 2009 geïmporteerd fenegriekzaad wordt verantwoordelijk gehouden voor de Franse EHEC-uitbraak.

De Duitse klachten worden toegeschreven aan fenegriekzaad dat vorig jaar werd geïmporteerd uit Egypte. De EFSA maakt niet duidelijk hoe het fenegriekzaad de problemen zou hebben veroorzaakt. Fenegriek is een kiemgroente uit het Midden-Oosten. Het wordt onder meer gebruikt als keukenkruid. Eerder werden bietenspruiten in verband gebracht met de dodelijke EHEC-bacterie.

De Egyptische reactie die gaat komen zal ik voorspellen. 'Nee dat kan niet. Ons zaad is het beste zaad op aarde, en zulke dingen kunnen niet uit het edele Egypte komen.'

Geen opmerkingen: